Comme le nom le laisse entendre, ces plaques sont vitrifiées en cuisant de la terre avec différents additifs. Un matériau qui place un accent rustique et chaud réservés pour des amateurs qui acceptent un entretien plus élevé. Selon la provenance, la plaque est confectionnée avec plus ou moins de pression et vitrifié au four à des températures différentes. Plus la porosité et grande plus le pouvoir d’absorbation sera élevée. Plus la surface est rugueuse, plus importante sera l’effort à fournir pour le nettoyage.
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